黒豆と白玉の黄粉クリームサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜ合わせ、耳たぶ位の柔らかさになるまで良く捏ねてお団子生地を作ります。

2. 2

   鍋に湯を沸かして沸騰させ、小さく丸めたお団子を入れてしばらく熱し、ぷかぷかと浮かんで来たら２～３分程茹でます。

3. 3

   茹で上がったお団子を、冷水にとります。

4. 4

   ※を混ぜ合わせて黄粉クリームを作ります。

5. 5

   パンの上部に、包丁で真っ直ぐな切り込みを入れ、黄粉クリームを詰めます。

6. 6

   水切りした白玉団子と黒豆をトッピングして出来上がり♪