具なし!!パパの雑オムライス!!想像の倍うまい!! レシピ・作り方
材料(4人分)
- 白米
- 3合
- 卵
- 12個
- 牛乳
- 200ml
- 味付き塩コショウ
- 適量
- ケチャップ
- 適量
作り方
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- 1
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- 材料はこちらです。ごはんは固めに炊いた方がおいしくできます(米3合に対して水2.5合くらい)冷えたごはんを使う場合はレンジでチンしておきましょう。
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- 2
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- 卵と牛乳を混ぜておきます。
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- 3
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- 熱したフライパンにサラダ油をテキトーに入れ、ごはんを投入
ヘラでごはんをほぐします。
味見しながら味付き塩コショウでしっかり目に味付けします。
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- 4
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- ごはんの味付けが終わったらお皿に盛ります。
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- 5
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- フライパンにサラダ油を適量に入れ、玉子を投入。たまに菜箸で底の固まった卵を混ぜながら熱していきます
お好みの固さになったら火を止め、お皿のごはんにのせてケチャップをかければ完成です
おいしくなるコツ
固めに炊いたごはんを、多めの油で炒めること!
きっかけ
野菜を切るのがめんどくさかった!とのことです。
週末、パパが作る、簡単昼ごはん!