大根とキャベツとさつま揚げのお味噌汁♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鍋に水とだしの素を入れ火にかけ熱します。
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- 2
- 熱している間に大根は皮を剥き銀杏切りにし、キャベツは茎を取りちぎっておきます。
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- 3
- 沸騰したらまず大根を入れ5分位煮ます。
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- 4
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- 次にキャベツを入れ煮、野菜に火が通ったらさつま揚げを入れます。
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- 5
- 一煮立ちしだし入り味噌を溶いて入れます。
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- 6
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- お椀に盛り出来上がりです。
おいしくなるコツ
具材を時間差で入れる事です。
きっかけ
残りものの寄せ集めで作ろうと思ったので。
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