エビマヨ巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナメイエビの殻を剥き背わたを取り1㎝角にきります。

2. 2

   フライパンに湯を沸かし1を入れ茹でます。

3. 3

   茹であがったらザルにあげボウルを重ね水気とあら熱をとります。

4. 4

   冷めたらボウルに入れマヨネーズで和えます。

5. 5

   別のボウルに白米を入れ、すしのこを入れよく混ぜ合わせます。(ヘラで切るように)酢飯の出来上がり。

6. 6

   焼き海苔を半分にします(全部で4枚になります)

7. 7

   巻きすを広げその上にラップを敷き焼き海苔をのせ酢飯を敷き、その上にエビマヨをのせます。

8. 8

   巻きすでギュっとしながら外側に巻いていきます。

9. 9

   巻いた物です。あと残り3本作ります。

10. 10

    1本を4等分に切り出来上がりです。