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斜め切り目入りウインナー炒め♪ レシピ・作り方

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ゆーみん8(お休み中です)
ほぼ毎日食べているウインナー!我が家流の切り込みなどシンプルだけど美味しい一品♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

キャノーラ油
大さじ1/2
粗挽きウインナー
10本
味塩こしょう
2つまみ
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を入れ火にかけ熱します。
  2. 2
    ウインナーを左手で持ち(右ききの方)包丁をあて斜めにあてウインナーの斜め上に包丁をスライドさせます。
  3. 3
    1に2をやりポンポン入れて行きます。
  4. 4
    フライパンを振り回しながら炒め全体に火が通ったら味塩こしょうを振りかけ全体的に行き渡らせ火を止めます。
  5. 5
    お皿に盛り付けいただきます。

おいしくなるコツ

元々粗挽きウインナー自体塩味があるので味塩こしょうは少なく。

きっかけ

ウインナーを焼く時は95%このレシピですw

公開日:2021/02/15

関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナー黒・茶系のおかず5分以内の簡単料理簡単おつまみすきまおかず

このレシピを作ったユーザ

ゆーみん8(お休み中です) 早く作れて、疲れない、頑張り過ぎないレシピをあげてます。楽しましょ~ 年子の高校生2人の母です。チワワとシェルティのママでもありますw 皆さん宜しくお願いします♪ ◎今月いっぱいでお休みします。色々な方と出会えて幸せな日々を送らせて頂きました♡地域の違いで料理が沢山あり本当に楽しませてもらいました♪来月(2021年12月から)お返事出来ません。ありがとうございました♡

つくったよレポート( 2 件)

2021/09/11 07:17
斜め切り♪♪切り目切れると味が違う♪¨̮⑅*⋆。˚✩.*・゚なんでだろう♪♪なんでだろう♪♪なぜだなんでだろう~♪♪Byテツandトモ 美味しかったです
れいにゃ~ん✿
れいにゃ~んさんこんにちは~♪切れてる?切れてな~い。いや切れてるでしょう?切れてな~い(((\(^_^)/)))←いちょうパラパラ踊っているつもりby長州小力
2021/03/12 08:06
おはようございま~す。朝食に、美味しく頂きました。レシピありがとうございました(#^.^#)
ひろりん1106
またまた作って下さってありがとうございます♪艶があって美味しそうですね~ウインナー大好きなんで朝食後なのに食べたいですwいつも食器にも気を使い素晴らしいワ♪

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