おつまみ、おやつに★簡単！カリカリ素揚げじゃがいも レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも
- ３個
- 揚げ油
- じゃがいもが浸かる程度
- 塩
- ３つまみ～お好みで
- 青のり
- ３つまみ～お好みで
作り方
-
- 1
-
- じゃがいもをよく洗い
芽が気になる場合は取り除き
ラップに包むか
耐熱ポリ袋に入れて
電子レンジでチンします。
600wで３分程。
冷めたら
手で一口大にちぎっていします。
-
- 2
-
- お鍋に油を入れて
火を付けたら
じゃがいも投入！
すぐに入れて大丈夫です★
油も飛びづらく
仕上がりもカリカリになります。
-
- 3
-
- 茶色く色が付いてきたら
油から取り出していきます。
少し揚げすぎかなっていうくらいの方が美味しいですよ。
カリカリ(*´∀`)♪
-
- 4
-
- 塩、青のりを全体にかけて
盛り付けたら
出来上がり＼(^o^)／
おいしくなるコツ
塩、青のりの量は
お好みで調整してくださいね♪
きっかけ
昔からのおつまみ定番です！
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ガーリックパウダー
チリパウダー
パルメザンチーズ
などなど…
味のアレンジ色々です♪