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お肉に合うにんじんソース レシピ・作り方
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約15分
100円以下
グッピーちゃん
写真はステーキソースとしてかけてありますが、肉野菜炒めなどの味付けとしても使えます
材料(2人分)
オリーブオイル
適量
にんにく(チューブでも可)
1かけ
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
醤油
大2
水
大2
塩胡椒
適量
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作り方
1
*下ごしらえ*
・にんじんと玉ねぎをすりおろしておく
・にんにくはスライスする
2
オリーブオイルをひいたフライパンににんにくを入れ、香りが出るまで炒める
3
にんじんと玉ねぎを入れ、温まったら水と醤油を入れ、ヘラで軽く混ぜながら弱火で全体に火を通す
4
好みで塩胡椒で味を調えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焦がさない事
きっかけ
よくりんごを使っているレシピがあるけどりんごを常備していないので常備野菜で作りました
公開日:2020/09/01
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