漢方薬として使われている陳皮にはリラックス効果、免疫力アップ、むくみ、血流改善、アレルギー症状の緩和、消化器官の不調を抑制する等さまざまな効果が期待できるそうです(*^ω^)
箱買いしたみかん、皮を捨てるのがもったいなくて…(笑)
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紅茶やヨーグルトにかけたりお漬け物やサラダ、肉や魚のソテーの風味付け等…色々と活用して下さい(о´∀`о)