金柑のクレープシュゼットレシピ・作り方

Name: 金柑のクレープシュゼット
Total time: 15 min
Yield: 1～2
Ingredients: ○米粉のクレープ生地; ☆薄力粉・米粉 各15g; ☆天然塩 少々; ☆溶き卵 1個分; ☆無調整豆乳 25cc; いろはすマンゴー天然水（水でも） 60cc; 金柑の蜂蜜漬けのシロップ 小匙1～; オールスパイス 少々; 金柑の蜂蜜漬け 1個

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約15分
100円以下

仄香♪

金柑の蜂蜜漬けを添えました＾＾

材料（1～2人分）

○米粉のクレープ生地

☆薄力粉・米粉: 各15g

☆天然塩: 少々

☆溶き卵: 1個分

☆無調整豆乳: 25cc

いろはすマンゴー天然水（水でも）: 60cc

金柑の蜂蜜漬けのシロップ: 小匙1～

オールスパイス: 少々

金柑の蜂蜜漬け: 1個

作り方

1

ボウルに、薄力粉と米粉と塩を合わせて振るい入れ、卵と豆乳を加えて泡だて器で混ぜ合わせ、生地を作ります。
2

薄く油をひいたフライパンに生地を流し入れ、弱火で両面を焼きます。
3

折り畳んだクレープ生地を並べたフライパンに、水、シロップを入れて中火にかけ、沸騰したらしばらく弱火で煮ます。
4

輪切りにした金柑を散らし、仕上げにオールスパイスを振って出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○シロップ→量はお好みで調整。蜂蜜・砂糖等でも◎ ここでは甘味のあるマンゴー味を使用しています。○金柑の蜂蜜漬け→フレッシュのままでも◎ ○オールスパイス→シナモン等でも◎

きっかけ

いろはすの水をお菓子作りで消費＾＾金柑とマンゴーは合うみたいです。金柑の蜂蜜漬け（レシピID：1260016861）使用

公開日：2020/02/02

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このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/