レーズンクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズンは包丁で小さく切っておく。

2. 2

   無塩バターは室温に戻しておき、ボウルに入れ、ふんわりするまで混ぜる。

3. 3

   粉砂糖を加え混ぜる。

4. 4

   薄力粉をふるいながら加え、ヘラでさっくり混ぜる。

5. 5

   半分ぐらい混ざったら、レーズンを加え混ぜる。

6. 6

   だいたい混ざったら、手でひとまとめにし、ラップに包み、棒状の形にする。冷蔵庫で30分ほど置いておく。

7. 7

   生地を5ミリほどの厚さに、包丁で切る。

8. 8

   170度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。