じゃがいもとひじきのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきを水(分量外)で戻して、水気をきっておきます(調理時間外）

2. 2

   じゃがいもは皮を剥き、細い千切りにして水にさらし、水気をきっておきます(調理時間外）

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、じゃがいもを入れて炒めます

4. 4

   じゃがいもが透き通ってきたら、ひじきを加えて、更に1～2分程度炒めます

5. 5

   ★の調味料を加え、全体的に味がなじんだら、火を止めて器に盛り付けます

6. 6

   できあがり