味噌風味♪黒豆おじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に御飯と水を入れて、ふやかしておきます。

2. 2

   鍋を中火にかけ、煮立ったら火を弱めます。

3. 3

   御飯がお好みの柔らかさになったら、すりおろした生姜と、黒豆を加えます。

4. 4

   味噌を溶き入れ、塩で味を調えて出来上がりです♪
   →味噌の風味を損なわないように、加えた後はあまり煮立たせないようにしましょう。