スパイスで食べる！丸い豆乳プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に豆乳と砂糖を入れ、沸騰しないよう温めながら、砂糖が溶けるまで煮る。

2. 2

   1をボールに移し、温かいうちにゼラチンを入れ、よくかき混ぜる。
   ゼラチンが溶けたら、少し置いておき粗熱をとる。

3. 3

   お好みの製氷皿に2を流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

4. 4

   3がしっかりと固まったら、製氷皿から取り出す。

5. 5

   器に盛り付けて、お好みのスパイス(山椒、ごま塩、しょうがパウダー)をかけて、出来上がり！