可愛い☆クリスマス★ステンドグラスクッキー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温に戻しておく。
   
   卵は溶いておく。
   
   飴を小さく砕いておく。

2. 2

   バターをボウルにいれ、ホイップ状になるように泡だて器で混ぜる。

3. 3

   2のボウルに砂糖を入れ、すり混ぜる。
   
   卵を少しづつ入れ、その都度よく混ぜる。

4. 4

   薄力粉をふるいながら加え、さっくり混ぜる。ある程度混ざったら、ひとまとまりにし、ラップで包み、冷蔵庫で30分寝かす。

5. 5

   5の生地を取り出し、軽く打ち粉をし、生地を5ｍｍぐらいに伸ばし、好きな形に型を取り、ストローで生地を切り取る。クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。

6. 6

   170度のオーブンで5分焼いて、そのあと一旦取り出して飴を穴の空いた部分に置く。飴が溶けるまで4〜5分焼く。 網の上で冷ます。

7. 7

   粉糖と水を混ぜてアイシングする。
   
   できあがり。