材料(1人分)
- アボカド
- 2分の1個
- 牛乳
- 250ml
- 抹茶
- 小さじ1
- A練乳(加糖タイプ)
- 大さじ3
- A生クリーム
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- アボカド…裏ごしします。(スプーンのせでつぶしてもOKです。)
-
- 2
- 片手鍋などに牛乳を30ml入れ加熱します。
-
- 3
- 牛乳が温まったら(沸騰させないように…)1度火を消して抹茶を入れ、茶せんや泡立て器などで混ぜて抹茶粉を溶かします。
-
- 4
- 3に1を入れて、木べらなどでなめらかになるまで混ぜ合わせます。
-
- 5
- 4に残りの牛乳220ml・Aを入れて再び火を付け、軽く混ぜながら(沸騰させない程度に)温めます。
きっかけ
アボカドを使った甘いホットドリンクが飲みたくて…。
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