アボカド玉ねぎクルミ卵のフランスパントースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ…２～３㎜の千切りにします。

2. 2

   卵…固茹にします。
   水から茹でて15分程度でしっかり固まります。

3. 3

   ゆで卵の殻を剥き、白身がざっくり残る程度にフォークの背を押し当てて軽く潰しマヨネーズを和えます。

4. 4

   ブロッコリー（茎）…皮を厚く剥き、1㎝角に切り、ラップでふんわり包み、レンジで2～3分加熱します。

5. 5

   アボカド…一口大に切ります。

6. 6

   フランスパンに1・4・5・3・味塩コショウの順でのせて、トースターで軽く焼き色が付くまで焼きます。

7. 7

   6にクルミをのせます。