さつま芋とクリームチーズのなんちゃって羊羹 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋……皮ごと茹でます。目安は、竹串をさしてスッと通っるまで…水から茹でて中火で20分程度です。

2. 2

   さつま芋……皮を剥き、裏ごしします。

3. 3

   クリームチーズを1㎝角に切りレンジで1分程加熱します。

4. 4

   3・砂糖を合わせて、滑らかになるまで混ぜます。

5. 5

   2・4をしっかりと混ぜ合わせて、好きな形に入れて冷蔵庫で2時間以上冷やし、固めます。