蕎麦麺で♪ターサイと竹輪の焼きそばレシピ・作り方

Name: 蕎麦麺で♪ターサイと竹輪の焼きそば
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ニンニク 1/2片; 人参 4cm; ターサイ 3枚; 茹でた蕎麦麺 1食分; りんご入り焼きそばソース 大匙2～; 煮干しの粉（炒りこの粉でも） 少々

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約30分
100円以下

仄香♪

煮干しの旨みをプラスした、手軽に作るヘルシー焼そばです♪

材料（1人分）

ニンニク: 1/2片

人参: 4cm

ターサイ: 3枚

茹でた蕎麦麺: 1食分

りんご入り焼きそばソース: 大匙2～

煮干しの粉（炒りこの粉でも）: 少々

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作り方

1

ニンニクを刻み、人参を細切り、ターサイを葉と茎の部分に分けて食べやすい大きさに切ります。
2

薄く油をひいたフライパンに、ニンニクを入れて弱火でを熱します。
3

香り立ったら人参、ターサイを加え、中火で炒めます。
4

麵を入れ、ほぐしながらソースを加えて炒め合わせます。
5

火からおろし器に盛り付け、煮干しの粉をまぶして出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○ターサイ→固い茎の部分から炒めましょう。 ○具材→あり合わせのものでアレンジしても。 ○ソース→量はお好みで調整してください。

きっかけ

ヘルシーな昼食に＾＾手作り蕎麦麺（レシピID：1260008750）りんご入り焼きそばソース（レシピID：1260009256）煮干しの粉（レシピID：1260008416 ）使用

公開日：2017/12/12

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このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/