塩だれでジャガバターマヨネーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ…くし切りにします。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、ジャガイモを3～4分程炒め、蓋をして火を消して10分程放置…ジャガイモを柔らかくします。

3. 3

   １０分後…再び火を付けて、Ａを加えて炒め合わせます。

4. 4

   ジャガイモの粗熱が取れたら、マヨネーズを和えます。