栄養士ママが作る 子供も大好き ごぼうサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを千切りにして、あくぬきのため水にさらしておきます。

2. 2

   鍋でお湯をわかしておきます。
   人参を千切りにします。

3. 3

   水にさらしておいたごぼうをざるにあげます。

4. 4

   沸騰した鍋に人参とごぼうをいれ約2分茹でて冷ましておきます。

5. 5

   ボウルに☆の材料をすべて入れ混ぜ合わせます。
   マヨネーズの量はお好みで調整してください。

6. 6

   5のタレに粗熱がとれた人参とごぼうを入れ、よく混ぜて完成です。