卵1/2個♪おからと米粉のトマトケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生おから
- 30g
- 米粉
- 30g
- 天然塩
- 少々
- 溶き卵
- 1/2個分
- トマト（小さめ）
- 1/2個（約35g）
- 無調整豆乳
- 30cc
- レーズン
- 大匙1
- 蜂蜜
- 小匙2
作り方
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- 1
- ボウルにおからを入れて菜箸でほぐし、米粉と塩を加えて混ぜ合わせます。
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- 2
- 卵、角切りにしたトマト、豆乳、レーズンを加えてヘラで混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
-
- 3
- 天板の上に広げ入れ、トースターで焼きます。
（740wで8分程）
-
- 4
- お好みの大きさに切り分け、蜂蜜を添えて出来上がり♪
-
- 5
- ※ラップに包んで冷凍保存も可能。
頂くときはそのまま自然解凍orレンジで軽く温めても◎
おいしくなるコツ
○レーズン・蜂蜜→量はお好みで。
○レーズン→焦げやすいので生地の中に埋める様にして焼くことをおすすめ。
きっかけ
おやつです＾＾
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蜂蜜を添えて頂くヘルシーケーキです＾＾