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【お手軽ランチ】ソーセージとキノコのケサディーヤ レシピ・作り方
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sakurasaku桜
ケサディーヤというとチーズが基本ですが、ソーセージとマッシュルームのソテーを入れてみました。ワカモレをトッピングしても美味!
材料(2人分)
トルティーヤ
2枚
ピザ用チーズ
1/2カップ程度(お好みの量)
味付ソーセージ(ジョンソンビル使用)
大1本
マッシュルーム(好きなキノコ)
2個
ロメインレタス
1枚
サルサソース
大さじ2
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作り方
1
ソーセージとマッシュルームは1センチ角ぐらいの大きさに切り、フライパンで炒めておく。(テフロン加工フライパンの場合は炒めて油不要)
2
トルティーヤにサルサソースを塗り、半分にチーズを乗せる。
3
2のトルティーヤに1の半分を乗せ、トースターでチーズが溶けるまで数分焼く。
4
トースターから取り出し、ロメインレタスを乗せて半分に折って完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余ったトルティーヤで作りました。
公開日:2017/04/23
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トルティーヤ
ソーセージ・ウインナー
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sakurasaku桜
豚肉、鮭、メープルシロップ、塩麹を使ったレシピをメインに考えています
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