卵1/2個♪レーズン入りパンケーキ風 レシピ・作り方

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仄香♪
オリーブオイルを加えてしっとりヘルシー。
米粉＆おから＆豆乳で食べごたえもあります。

材料（1人分）

米粉（上新粉）
40g
軽く炒ったおから
10g
オリーブオイル
15g
砂糖
10g
溶き卵
1/2個
無調整豆乳
20cc
レーズン
10g

作り方

  1. 1
    オリーブオイルと砂糖をボウルに入れ、ふんわりするまで泡立て器ですり混ぜます。
  2. 2
    卵を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
  3. 3
    米粉とおからを入れてヘラで混ぜ合わせ、豆乳も少しずつ加え混ぜ合わせます。
  4. 4
    薄く油をひいて熱したフライパンに生地を広げ入れ、レーズンを散らし、蓋をして弱火でこんがりと両面を焼きます。
  5. 5
    中まで火が通ったら器に盛り付けて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○おからは均一に混ざるようにほぐしてから混ぜ合わせます。

きっかけ

オーブントースター→フライパンで作ったのでパンケーキ風になりました＾＾

公開日：2016/08/07
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関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキその他のヘルシー食材米粉おから
関連キーワード
パンケーキ風 米粉 レーズンパンケーキ ヘルシーパンケーキ
料理名
米粉とおからのパンケーキ風

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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