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スペアリブの煮込み、バルサミコ風味 レシピ・作り方

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tatsushi1971
余ったソースの用途に困って。ちょっと酢豚っぽいお味。

材料（3～６人分）

タマネギ
3個
ニンジン
2本
豚スペアリブ
6片
市販のバルサミコソース
300ml
市販のコンソメキューブ
1個
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作り方

  1. 1
    豚スペアリブ、ニンジン、タマネギをコンソメキューブを入れて煮込みます。
  2. 2
    市販のバルサミコソースを加えて煮込みます。たくさん加えるとそれっぽくなりますが、焦げつき注意。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バルサミコソースの分量が相対的に多くなるよう、最初の煮込みの水分量を加減してください。

きっかけ

バルサミコソースの余りをどうしようかと悩んだ挙句。

公開日：2016/07/10
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カテゴリ
スペアリブワインに合うおつまみ
料理名
スペアリブの煮込み、バルサミコ風味

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