ホワイトチョコとベリーの簡単スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、ベーキングパウダー、をボールに入れて菜箸で混ぜておく。ホワイトチョコレートは、刻んでおく。

2. 2

   計量カップの中に卵1個をいれ、水を足して、100mlにする。そこにイチゴジャムも加えて、混ぜておく。

3. 3

   マーガリン（パンに塗る普通の有塩マーガリンでOK）をレンジで加熱して溶かす。

4. 4

   オーブンを180度に余熱。

5. 5

   １のボールに２，３を一気に入れ、ヘらで切るように混ぜ、少し混ざったら、チョコレートも加えて粉っぽさがなくなるまで、ふんわりとまぜる。

6. 6

   生地がやわらかめなので、スプーンなどですくって、クッキングシートを敷いた天板にならべて、180度のオーブンで、15～20分焼く。