しっとり♪めぐ家のスコーン♪♪ レシピ・作り方

Name: しっとり♪めぐ家のスコーン♪♪
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: 小麦粉 ２５０ｇ; ベーキングパウダー 大さじ１; バター（マーガリン） ５０ｇ; 砂糖 小さじ１; 卵 １個; 牛乳 １００ｃｃ

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約30分
300円前後

めぐ8399

思い立ったらすぐできるスコーンです(人*´∀`*)

材料（４人分）

小麦粉: ２５０ｇ

ベーキングパウダー: 大さじ１

バター（マーガリン）: ５０ｇ

砂糖: 小さじ１

卵: １個

牛乳: １００ｃｃ

作り方

1

小麦粉とベーキングパーダーとバターをボウルに入れ両手をこすり合わせるようにして全体を合わせる。
2

全体がサラサラになったら、残りの材料を入れ、菜ばしの太いほうでぐるぐる回してひとかたまりにする。
3

平らなとこに生地を出し、３センチほどの厚さに伸ばしたら８等分に切って、１８０度のオーブンで１５分くらい焼く。いい焼き目になるまで焼いたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生地をまぜるときあまり捏ねないようにするとサックリに仕上がります♪お好きなジャムや蜂蜜をたっぷりかけてどうぞ(人*´∀`*)

きっかけ

朝ごはんにブランチに簡単にできるスコーンにしました(人*´∀`*)

公開日：2011/05/20

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めぐ8399 食べるの大好き！お料理大好き！！おいしいの笑顔だいすき！！！

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