材料(2人分)
- トマト、なす、ピーマン,エリンギ
- 各1個
- 玉ねぎ、ツナ缶
- 1/2個
- かぼちゃ
- 1/8個
- しめじ
- 1/4p
- ◎塩コショウ、クレイジーソルト
- 適量
作り方
-
- 1
- トマトは湯むきし、角切り。他の野菜も角切りにする。
鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく1かけのみじん切りを炒める。
野菜を入れ炒め、ツナも入れ弱火で15分煮る。
◎で味付けする。
おいしくなるコツ
夏は冷やしても美味しいです^^
きっかけ
野菜がたくさんあったので^^
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