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簡単♪めぐ家のレンジでホワイトソース♪♪ レシピ・作り方

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めぐ8399
鍋も量りもいらない!!簡単ホワイトソースです(人*´∀`*)
みんながつくった数 1

材料(3~5人分)

マーガリン
大さじ2
小麦粉
大さじ4
牛乳
200cc
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    マーガリンと小麦粉を分量耐熱ボールに入れ、レンジで2分加熱する。
  2. 2
    2分たったら取り出し、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  3. 3
    牛乳をだまにならないように少しずつ加える。
  4. 4
    『2分加熱⇒取り出し混ぜる』を2~3回繰り返す。塩・胡椒で味を整えたら完成。

おいしくなるコツ

それぞれの工程でしっかりまぜてください♪なめらかなソースになります(人*´∀`*)ソースがふくらむので大きめのボールがオススメです(人*´∀`*)

きっかけ

簡単にレンジで作りたくて、思い立ったらすぐ完成のお手軽にアレンジしました(* ´艸`)

公開日:2011/02/24

関連情報

カテゴリ
クリームソース
関連キーワード
簡単 レンジ お手軽 量りなし
料理名
ホワイトソース

このレシピを作ったユーザ

めぐ8399 食べるの大好き!お料理大好き!!おいしいの笑顔だいすき!!!

つくったよレポート( 1 件)

2011/02/25 09:30
お弁当のおかずのゆで卵のグラタンに使いました!!ごちそうさまでした~^^
かっぽリン
簡単なので朝の忙しい時にもぴったりですよね(* ´艸`)れぽありがとうございました(人*´∀`*)

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