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５分で出来ちゃう♪あと１品　切干大根でお漬物 レシピ・作り方

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mizuho32
ご飯がすすみます。
お漬物が食べたいけど、買ってない・・・
そんなときに作ってみてください。

材料（４人分）

切干大根　２０ｇぐらい
1/2袋
しょう油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    ボールに水をはり切干大根を水洗いします。
    柔らかくなり過ぎないほうが良いです。
    かたさが少し残っていても大丈夫
  2. 2
    水を切り、水分をしぼります。
    しょう油大さじ１を加えもみ込んで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家で昔から食べているお漬物です。

公開日：2011/02/20
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関連情報

カテゴリ
その他の乾物
関連キーワード
簡単 漬物 おつまみ 切干大根
料理名
切干大根のしょう油漬け

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