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ハートのデコカップケーキ レシピ・作り方

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mi-chan2004
スポンジ生地のレシピを使って、少しヘルシーなカップケーキを作りました。生クリームやチョコレートでかわいくデコレーションして下さい。

材料(12個分・人分)

卵(Mサイズ)
3個
砂糖
40g
薄力粉
40g
ミルクココア
10g
サラダ油
大匙1
デコレーション用 生クリーム(あれば)
適量
デコレーション用 チョコレート(あれば)
適量
デコレーション用 ジャム(あれば)
適量
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作り方

  1. 1
    <準備>薄力粉とココアを合わせて振るっておく。
    170度でオーブンを予熱。
  2. 2
    卵に砂糖を加え、湯煎しながら、白っぽくもったりするまで泡立てる。
  3. 3
    粉類を加え、ヘラでさっくり混ぜ、最後にサラダ油を加えて混ぜる。
  4. 4
    型にいれて、170度で15~20分焼く。
    シリコンカップを使うと、綺麗に取り外しができます。
  5. 5
    チョコでコーティングしたりして、色々デコレーション出来ます。

おいしくなるコツ

今回はサラダ油を使いましたが、カロリーが気にならなければ、溶かしバター30g位使うとしっとり香ばしく出来ると思います。

きっかけ

ロールケーキのスポンジ生地を使って、カップケーキを作りました。

公開日:2011/02/05

関連情報

カテゴリ
スポンジケーキクリスマスケーキ
料理名
カップケーキ

このレシピを作ったユーザ

mi-chan2004 これまでBread☆Breadというブログで、パン・お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単&ヘルシーを心がけています♪ Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/

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