野菜たっぷりミートソーススパゲティー♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 合びき肉
- ３５０ｇ
- 玉ねぎ
- 小1個
- にんじん
- 小1本
- ブロッコリーの芯
- 2本分
- ●ホールトマト缶
- １缶
- ●水
- １５０ｃｃ
- ●ケチャップ、中濃ソース
- 各大さじ１
- ●オイスターソース
- 大さじ１
- ●固形コンソメ
- １個
- ●砂糖
- 小さじ１
- ●塩コショウ
- 少々
- にんにく
- １かけ
作り方
-
- 1
- 野菜はみじんぎりにする。フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒め、野菜も炒める。しんなりしたら、ひき肉も炒める。
-
- 2
- １に●を加え２０分ほど煮込む。仕上げに水溶きコーンスターチでとろみをつけたらできあがり＾＾
-
- 3
- パスタにミートソースを乗せるか、絡めてどうぞ＾＾
おいしくなるコツ
仕上げにとろみをつけるとパスタに絡みやすくなります＾＾
きっかけ
トマト系のパスタが大好きなので＾＾
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