オレンジからドライオレンジ（オレンジピール） レシピ・作り方
材料（4枚人分）
- スライスオレンジ
- 4枚
- グラニュー糖
- 大さじ3
- 水
- 50ml
- レモン汁
- 小さじ 1
作り方
-
- 1
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- オレンジはよく洗いスライスします。
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- 2
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- 小鍋に水、グラニュー糖、レモン汁を入れ混ぜ弱火にかける。
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- 3
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- グラニュー糖が溶けたらオレンジスライスを入れ煮汁がなくなるまで煮ます。
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- 4
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- オーブンシートに並べて100度のオーブンに 1時間入れある程度の水分をとります。
-
- 5
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- 後はそのままお部屋で乾燥させます。何回かひっくり返し表面に砂糖がふいてきたら完成です♪
おいしくなるコツ
輸入のオレンジにはオイルコーティングされてあるので国産のオーガニックのものを使用してください。レモン汁を入れるとオレンジの色が鮮やかになりますよ♪
きっかけ
オレンジが余ったので
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