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hee27
おもてなしにもオススメです。少量のキャベツで出来るし、ハンバーグよりも楽ちん!
材料(2〜4人分)
合い挽き肉
400グラム
玉ねぎ
1/2個
卵
1個
キャベツ
5枚程度
パン粉
大さじ2
牛乳
大さじ2
ナツメグ
小さじ2
塩
適量
胡椒
適量
ケチャップ
大さじ4
ソース
大さじ4
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作り方
1
キャベツは葉を適当にちぎり、ボウルに敷いてラップをし、レンジで1分温める。
2
玉ねぎはみじん切りにして、ボウルにひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳(パン粉の上に)、ナツメグ、塩胡椒を入れスプーンで押しつけながら混ぜる。
3
キャベツの上に2の肉だねを詰める。ぎゅうぎゅう押しながら。
4
ラップをしてレンジで20分温める。
5
小皿にソースとケチャップ、調理したボールから肉汁を少し入れて伸ばす。
6
ボウルに皿を当て、逆さまにして取り出す。
ナイフで切り分けて、ソースをかけながら食してください!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでチーズを挟んでも美味しいです。 ちぎったキャベツで覆うので、カットもらくちん!
きっかけ
カットされたキャベツでできるし、まかなくて良いロールキャベツ風!
公開日:2021/11/20
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hee27
少しでも楽したい! 基本的に手をかけないズボラな料理ばかり作ってますw
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