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クリスマスにも☆キャベツドーム レシピ・作り方

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hee27
おもてなしにもオススメです。少量のキャベツで出来るし、ハンバーグよりも楽ちん!

材料(2〜4人分)

合い挽き肉
400グラム
玉ねぎ
1/2個
1個
キャベツ
5枚程度
パン粉
大さじ2
牛乳
大さじ2
ナツメグ
小さじ2
適量
胡椒
適量
ケチャップ
大さじ4
ソース
大さじ4
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作り方

  1. 1
    キャベツは葉を適当にちぎり、ボウルに敷いてラップをし、レンジで1分温める。
  2. 2
    玉ねぎはみじん切りにして、ボウルにひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳(パン粉の上に)、ナツメグ、塩胡椒を入れスプーンで押しつけながら混ぜる。
  3. 3
    キャベツの上に2の肉だねを詰める。ぎゅうぎゅう押しながら。
  4. 4
    ラップをしてレンジで20分温める。
  5. 5
    小皿にソースとケチャップ、調理したボールから肉汁を少し入れて伸ばす。
  6. 6
    ボウルに皿を当て、逆さまにして取り出す。
    ナイフで切り分けて、ソースをかけながら食してください!

おいしくなるコツ

お好みでチーズを挟んでも美味しいです。 ちぎったキャベツで覆うので、カットもらくちん!

きっかけ

カットされたキャベツでできるし、まかなくて良いロールキャベツ風!

公開日:2021/11/20

関連情報

カテゴリ
巻かないロールキャベツ簡単おもてなし料理鶏ひき肉牛ひき肉キャベツ

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hee27 少しでも楽したい! 基本的に手をかけないズボラな料理ばかり作ってますw

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