☆七夕ゼリー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大さじ2の水でゼラチンをふやかす。かき混ぜる前にラップをして１０秒レンジで加熱する。

2. 2

   鍋に生クリームとグラニュー糖を入れ沸騰しないぐらいに温めて火を止めて、ゼラチンを入れ完全に溶けるまでかき混ぜる。

3. 3

   生クリームを容器に入れ冷蔵庫で冷やす。2時間はかかります。

4. 4

   サイダーに食紅の青を1〜2滴入れて好きな色味にしてください。ゼラチンを大さじ2でふやかす。レンジで10秒加熱する。

5. 5

   サイダーが温まったら火を止める。ゼラチンを入れ完全に溶けるまでかき混ぜる。

6. 6

   生クリームが固まったらナタデココを入れる。そこへ静かにサイダーを注ぐ。冷蔵庫で2時間冷やす。

7. 7

   固まったら上に金箔シュガーをふりかける。完成！！☆☆☆
   ナタデココも金箔シュガーもお好みでどうぞ！カップ150ml4個分で作ってあります。