かぼちゃケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをレンジで30秒程チンし、溶かします。
   溶けなければさらにチンして溶かします。

2. 2

   かぼちゃも柔らかくなるまでチンします。細かく切ってからチンすると早いです。柔らかくなったら、中身と皮と分けておきます。

3. 3

   バターorマーガリンに砂糖を入れ混ぜ合わせます。

4. 4

   そこへ卵を入れ混ぜ合わせます。

5. 5

   かぼちゃの中身を加え、よく混ぜ合わせます。

6. 6

   ホットケーキミックスを2回くらいに分けて加え、混ぜ合わせます。

7. 7

   お好みの型に流し入れ、170度のオーブンで35分程焼きます。オーブンにより焼き時間が異なる為、様子を見ながら加減してください。