ジャーマンポテトのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥いたらラップに包み、レンジで3〜4分加熱する。柔らかくなったら一口大に乱切りする。

2. 2

   玉ねぎはくし切りに、ベーコンは2センチ幅に細切りする。
   熱湯とコンソメを混ぜて溶かしておく。

3. 3

   フライパンにバターをひき、玉ねぎを炒める。しんなりしたらベーコンを加えて軽く炒める。

4. 4

   工程3に工程1を入れてさっと炒めたら溶かしたコンソメを加え、全体的になじんだら塩コショウを振る。

5. 5

   グラタン皿に工程4を入れ、スライスチーズを乗せたらマヨネーズを絞り掛ける。

6. 6

   190度のオーブンで15分前後焼いたら出来上がり。