ステーキソース☆ガーリック醤油レシピ・作り方

Name: ステーキソース☆ガーリック醤油
Total time: 10 min
Yield: 1〜2
Ingredients: ニンニク 1かけ; ☆酒 大さじ1; ☆みりん 大さじ1.5; ☆砂糖 小さじ1/2; ☆醤油 大さじ1; オリーブオイル 適量

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あ-ち0024

ニンニクたっぷりの甘めなステーキソースです♪

みんながつくった数 2件

材料（1〜2人分）

ニンニク: 1かけ

☆酒: 大さじ1

☆みりん: 大さじ1.5

☆砂糖: 小さじ1/2

☆醤油: 大さじ1

オリーブオイル: 適量

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルをひき、弱火で微塵切りにしたニンニクを炒める。香りがしてきたら☆を加える。
2

調味料を煮詰め、量が半分くらいになったら出来上がり。ビーフ、ポーク、チキンステーキやハンバーグ等にかけてどうぞ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オリーブオイルはバターに代えても美味しいです♪

きっかけ

美味しい和牛を安くゲット出来たのでお気に入りのステーキ屋さんのソースを真似してもっと美味しく食べたいなと思って♪

公開日：2014/10/25

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このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。