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納豆の卵焼き❀刻みオクラがけ レシピ・作り方

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あ-ち0024
納豆は加熱するとネバネバがなくなってしまうけど!!オクラをかけてネバネバ~♪
おつまみにもおかずにもどうぞ☆

材料(2人分)

3個
☆納豆
1パック
☆納豆添付のたれ
1袋
☆醤油
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/2
☆マヨネーズ
小さじ2
オクラ
2本
◎醤油
小さじ1
◎酢
小さじ1
◎鰹節
小袋1/2パック
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作り方

  1. 1
    卵を溶いたら☆を混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンに油をひき、数回に分けて工程1を流しこんで巻いていく。
  3. 3
    卵焼きが出来たら食べやすい大きさに切る。
  4. 4
    オクラをさっと茹でたら細かく刻む。器にオクラと◎を入れて混ぜ会わせる。
  5. 5
    お皿に卵焼きを盛り付けたら工程4の刻みオクラをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

酸味はいらないなという方は酢を抜いてもOKです。

きっかけ

今日の卵焼きは何がいいかなぁと冷蔵庫とにらめっこしていたら何となくホワーンと思い浮かんだので、これだ!と。

公開日:2014/08/20

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ!と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。

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