材料(1人分)
- スパゲティ
- 100グラム
- オクラ
- 4〜5本
- 納豆
- 1パック
- 納豆添付のタレ
- 1袋
- バター
- 7グラム
- ☆だしの素
- 小さじ2/3
- ☆醤油
- 小さじ2
- ☆みりん
- 小さじ1
- 卵黄(お好みで)
- 1個
作り方
-
- 1
- 納豆は添付のタレを加えて混ぜておく。
オクラはさっと茹でたら冷水にさらす。水気を取って輪切りにしたら納豆に加えて混ぜる。
-
- 2
- たっぷりの鍋に水を沸かしたら1リットルにつき10グラムの塩を入れて表記時間通りに茹でる。
-
- 3
- スパゲティが茹で上がったらザルに上げてお湯を切る。鍋に戻してバターと絡めたら火を付け、☆を加えて軽く炒める。
-
- 4
-
- お皿にスパゲティを盛り付けたら工程1のオクラ納豆を乗せる。お好みで卵黄も乗せたら出来上がり。
あれば刻み海苔をかけても美味しいです♪
きっかけ
オクラ納豆で丼にしようとしたらご飯がなかったのでパスタに♪
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