シンプルで美味しいガーリックレモンパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをみじん切りに、ベーコンは1〜2センチ幅の薄切りにする。

2. 2

   たっぷりのお湯を沸かし、1リットルにつき、小さじ1強の塩を入れてスパゲティを茹でる。

3. 3

   フライパンにバターをひき、弱火でニンニクを炒める。
   香りがしてきたらベーコンを加える。

4. 4

   ベーコンが焼けたら中火から強火にし、スパゲティの茹で汁を大さじ4加える。
   茹で汁がなじんだらコンソメを入れて軽く混ぜ、お湯を切ったスパゲティを投入。

5. 5

   スパゲティを混ぜ合わせたらレモン果汁を入れる。
   塩胡椒を振り、最後に粗びき黒胡椒も加えて出来上がり。