シンプルで美味しいガーリックレモンパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ 90㌘
- スライスベーコン 2枚
- ニンニク 1かけ
- レモン果汁 小さじ2〜3
- コンソメ顆粒 小さじ1/3
- 塩胡椒 適量
- 粗びき黒胡椒 3つまみ
- バター 10㌘
作り方
- 1 ニンニクをみじん切りに、ベーコンは1〜2センチ幅の薄切りにする。
- 2 たっぷりのお湯を沸かし、1リットルにつき、小さじ1強の塩を入れてスパゲティを茹でる。
-
3
フライパンにバターをひき、弱火でニンニクを炒める。
香りがしてきたらベーコンを加える。 -
4
ベーコンが焼けたら中火から強火にし、スパゲティの茹で汁を大さじ4加える。
茹で汁がなじんだらコンソメを入れて軽く混ぜ、お湯を切ったスパゲティを投入。 -
5
スパゲティを混ぜ合わせたらレモン果汁を入れる。
塩胡椒を振り、最後に粗びき黒胡椒も加えて出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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