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新じゃがと、豚バラの甘辛にこみ レシピ・作り方
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☆オトメツバキ☆
新じゃがの時期美味しいので、色んな新じゃがおかずを作ってます
材料(2人分人分)
豚バラ
50g
新じゃが
小4個
☆ほんだし
大さじ1
☆醤油
大さじ1~3
☆みりん
大さじ1
☆ハチミツ
大さじ1
水
500cc
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作り方
1
新じゃがは皮をゴシゴシ洗い、食べやすい、サイズに切る
豚バラも食べやすいサイズ切る
2
鍋に水と、豚バラ、新じゃが、本だしをいれ、灰汁をとる、
3
しばらく煮詰めて水分がなくなれば出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新じゃがの季節になったので
公開日:2014/04/09
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