しっとりモチモチ甘みある黒カシスパン☆☆13922 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   自動ホームベーカリーを
   使用して，
   市販では味わえない
   美味しい食パンを
   作ります。
   
   ちなみに我が家のHBは，
   エムケー精工株式会社の
   HBK-100
   ふっくらパン屋さん
   です。

2. 2

   パンケースの中に
   水を入れた後，順番に
   砂糖→塩→強力粉→
   バター→マスカルポーネ→粉ミルク→カシスを入れ
   最後に，材料の中央に小さなくぼみを開けドライイーストが水に触れぬ様入れる

3. 3

   ホームベーカリー(HB)の
   メニュー欄で，
   「食パン・焼き色：普通」を
   選択し，スタートキー
   を押す。

4. 4

   3時間50分程したら
   パンが焼きあがり
   ブザーが鳴るので，
   ブザーが鳴ったら
   パンケースを
   すぐ取り出し，
   網の上等に，
   パンケースの中のパンを落とし，暫く置いておき
   熱を冷ます。