ポップコーン　薄塩・ソルトタイプ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを
   弱火の火にかけ，
   バターを入れ，
   フライパン全体に
   バターが馴染んだら，
   ポップコーンを入れ，
   バターに絡め，
   塩を1振りし，混ぜる。

2. 2

   1の
   ポップコーンが
   フライパンの中で
   くっつぎ過ぎないように
   しながら，
   菜ばしで混ぜる。
   火を中火にする。

3. 3

   2を中火で混ぜていくと
   途中，ポップコーンが
   1つ２つと弾き出すので，
   それを合図にし，
   フライパンに蓋をする。
   
   フライパンの
   取っ手を持ち，
   こまめに
   フライパンを揺する。

4. 4

   3の途中，
   時折
   フライパンの蓋を
   ほんの少しだけずらし，
   フライパンの中の
   熱を逃がす。
   
   ポンポンポーンと
   ごうかいにはじく音が
   やんだら，
   火を止め，
   蓋を取る。

5. 5

   4のポップコーンを
   味見して，
   塩気が欲しい時は，
   塩を1～2振りし，
   フライパンに蓋をして
   その中でシャカシャカし，
   ポップコーンに
   まんべんなく
   塩が付くようにフライパンを振る

6. 6

   シリコンベーキングペーパー等を机に広げ，
   5のポップコーンを移す。
   
   出来立ては
   かなり熱いので，
   今すぐにでも
   食べたくても，
   荒熱が取れてから
   食するようにして下さい。
   
   完成