簡単一品☆トマトとモッツァレラのカプレーゼ風 レシピ・作り方

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mussachan
時間＆材料がない！ときの一品。バルサミコ酢の酸味であっさりと。

材料（２人分）

トマト
２個
モッツァレラ
２００g
オリーブオイル
大さじ３
バルサミコ酢
大さじ１
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    オリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    トマトとモッツァレラを１cm弱の輪切りにする。
  3. 3
    合わせた１を２にかけ、コショウを振ったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あればバジルを添えると彩り＆爽やかさUP☆

きっかけ

家にあった材料でなんちゃってカプレーゼ風にしてみました。

公開日：2013/03/23
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関連情報

カテゴリ
トマトサラダトマト全般その他の乳製品カプレーゼ
関連キーワード
カプレーゼ風 モッツァレラ オリーブオイル バルサミコ酢

このレシピを作ったユーザ

mussachan Szia!!ハンガリー在住の医学生です（と言っても年齢は学生とは言えませんが・・・汗）こちらのレストランの料理はどうにも塩気が強いので、自炊を始めたら健康になりました。笑　 日々皆様の素敵美味レシピに助けられています♫感謝^_^ 稚拙サイトですが、覗いて行って頂けると幸いです。

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