手作りピッツァソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを熱し、香りがでるまでにんにくを炒める。

2. 2

   みじん切りした玉ねぎを加え、じっくり弱火で炒め、アンチョビをつぶしながら炒める。

3. 3

   火を止め、カットトマト缶を追加し、火を入れ煮詰める。

4. 4

   最後に、オレガノ・バジルを入れ、塩で味を整えたら出来上がり。