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ぱぱっとおかず★中華風炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
やあ☆こ☆あや
野菜室をスッキリさせちゃいます★
材料(2人人分)
水溶き片栗粉
100ml
醤油
小さじ4
すりおろしニンニク
小さじ2分の1
肉、魚など…今回はイカげそ
4杯分
野菜室にある余り物野菜
手のひらにのるくらい
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作り方
1
ニンニクと醤油をあわせておきます。
2
イカ、野菜をそれぞれ食べやすくカットします。
3
火が通りにくいものから順にフライパンで炒めていきます。
4
あわせた調味料も入れて、よく炒めていきます。
5
だいたい炒めたら、火を止めて、水溶き片栗粉をまわしいれて、とろみをつけたら完成★
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コショウや中華風顆粒出汁をパラパラかけてもおいしいです★
きっかけ
食費節約のために…家にあるものを活用してみようと★
公開日:2012/10/14
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関連情報
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その他の野菜
料理名
中華風の炒めもの
このレシピを作ったユーザ
やあ☆こ☆あや
現在、専業主婦。 節約や手間ナシになるように工夫することで無駄をなくして、楽しくおいしく料理できたらいーなぁ☆
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