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ヘルシー♪豆乳とキャロットの蒸しケーキ レシピ・作り方

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ちぃswim
にんじんとレーズンの量はお好みで増やしてもOK!
みんながつくった数 5

材料(2人分)

ホットケーキミックス
100g
豆乳
50ml
たまご
1個
すりおろしたにんじん
大さじ1
レーズン
10粒
アルミカップ
2個
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作り方

  1. 1
    レーズン以外の材料を混ぜる。
    (レーズンも混ぜるとカップに流したときに下に沈んでしまうため)
  2. 2
    アルミカップに[1]とレーズンを入れる。
  3. 3
    蒸し器で10~15分蒸す。
    竹串をさして蒸し加減を確認。
    竹串がスムーズに引き抜けたら出来上がり。

おいしくなるコツ

蒸し上がりがふっくらするので蒸し器に並べるときにアルミカップは少し離して置くほうがいいです。私の仕上りはちょっと窮屈にみえました・・(^^ゞ

きっかけ

ヘルシーなおやつが作ってみたいと思ったので挑戦しました。

公開日:2012/07/30

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
蒸しケーキ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 5 件)

2014/08/21 13:36
とっても綺麗な色になりました♪ 人参の味がしないので子供達も喜んで食べてくれました(´∀`*) 美味しいレシピ、ごちそうさまでした!!
cappuccio1124
わぁー!訪問さんきゅです(^^) お子さんに喜んでもらえて私も嬉しいです。 よかったです♪
2014/01/16 01:11
「ようやく綺麗に仕上げた子いねがー?」「はい、いるので褒めて褒めて♪」「3回もかかって威張るな。ざばばーっ(←やっぱり飲まれた)」 ちぃさん、いつもありがとう!
YAMAT☆
いやーん!とってもま~るくて美しいです♪ 美人さんキャロットに仕上げてもらって嬉しいゎ(^^)/ YAMATさん感謝です

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