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オイスターソースとケチャップ味の我が家の焼きそば レシピ・作り方
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約15分
300円前後
gainuki
一風変わった味で違う感覚の焼きそばが楽しめます。
材料(2人分)
やきそばめん
2袋
たまねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
キャベツ
1/8個
豚肉
100g
オイスターソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
塩コショウ
少々
水
10CC
青のり
少々
かつお節
少々
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作り方
1
豚肉と野菜を食べやすい大きさにカットする。
2
フライパンを熱して油を引き豚肉に塩コショウをして炒める
3
豚肉に火が通れば、硬い順に野菜を入れて塩コショウをして炒める
4
全体に火が通れば、やきそばめんを入れて水を上からかけてふやかしながら炒めていく。
5
少し焦げ目が付く程度炒めたところにオイスターソース・ケチャップを入れて仕上げれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
やきそばめんはよーく炒めて、少し焦げ目が付くほうが香ばしくてより一層おいしく仕上がります。
きっかけ
ちょっと変わった味の焼きそばが食べたくて作ってみました。
公開日:2011/06/24
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関連情報
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アレンジ焼きそば
関連キーワード
ビールに合う
簡単
昼食に
東南アジア風
料理名
焼きそば
このレシピを作ったユーザ
gainuki
安くて、簡単、そして健康にいい 創作料理にはまっていまーす。
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