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あっさりと済ませたときに☆ミョウガの醤油漬けレシピ・作り方

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ゴンザ５５５

ミョウガを漬けた後の醤油もいい香りが付いているので、ミョウガ醤油として使えます。

材料（１人分）

ミョウガ: １個

醤油: 大２

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作り方

1

ミョウガを適当な大きさに切りそろえる。
2

ミョウガが漬かる程度の醤油に浸す。
3

３０分程度寝かせて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

素麺の薬味以外に使えないかと思って。

公開日：2011/06/18

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カテゴリ: みょうが

料理名: ミョウガの醤油漬け

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